Consultado por los índices de desnutrición infantil en la provincia de Salta, el Ministro de Salud indicó que “Yo lo dije hace ya un largo tiempo atrás, que el problema sanitario más importante que tenía la provincia no era la desnutrición sino el sobrepeso”.
Además, Roque Mascarello expresó que “Esto es una cuestión en el mundo; los cambios de hábitos y el consumo de comida chatarra que se dá en cualquier pueblito de nuestra provincia también”.
“Todo esto hizo que hoy tengamos estos indicadores, en donde sea más importante la obesidad con todos sus problemas que la propia desnutrición. Si a esto le agregamos la dificultad económica como la que hoy tiene la Argentina en donde la población está obligada a cambiar sus hábitos de comida, se agrega un elemento más para que esos sean los indicadores que tenemos que mostrar”, concluyó.
