En comunicación con FM Capital, Joaquín Elizalde, el vicepresidente de la Sociedad Rural de Salta, habló tras el anuncio de paro del campo por el cepo a la carne, donde habrá un cese de comercialización de hacienda por 9 días. Esto generó preocupación por los precios y la posible falta de stock en carnicerías y supermercados.
Respecto a esto, Elizalde afirmó que "no nos vamos a quedar sin carne" a pesar de estos 9 días de paro. Sin embargo, el representante señaló que "esto va a impactar al productor que tenía que vender y a las carnicerías de barrio".
"El precio de la carne se va a mantener, pero en el mediado o largo plazo va a subir", concluyó el vicepresidente de la Sociedad Rural.
