La Subsecretaría de Control Comercial, desde el área de Bromatología, a lo largo del año lleva a cabo capacitaciones sobre manipulación de alimentos en distintas sedes.
De esta manera descentraliza el servicio y ahora acerca la posibilidad a comerciantes gastronómicos del corredor Balcarce.
La jornada tendrá lugar este miércoles, a las 14.30 en el local ubicado en Balcarce 865.
Los conocimientos que se brindan son herramientas y conceptos establecidos en la ley 18.284 del Código Alimentario Argentino, además de ordenanzas municipales que regulan la preparación, elaboración, envasado, distribución y venta de productos.
Luego de terminada la jornada formativa se entrega a los participantes el certificado de validez de acuerdo al módulo al que haya asistido.
El municipio lleva a cabo estos cursos, con el objetivo de reforzar la seguridad de quienes elaboran y consumen alimentos, brindando información y herramientas necesarias para la manipulación, preparación y envasado de los productos y así garantizar un servicio en óptimas condiciones en materia de salubridad.
Para más información comunicarse telefónicamente al 4373335.
